Povestea Cannoleria

Chef Andrea Di Russo

“Italia este locul unde se mănâncă bine, simplu și autentic. Cannoleria este un colț italian in România.“

Ne-am dorit o afacere de familie așa cum găsim in Italia, un colt cu produse simple si autentice , cu ingrediente de calitate, canzonette si echipa care pune suflet in ceea ce face! Asa s-a născut Cannoleria!

Prima locatie am deschis-o in octombrie 2019. Chef Andrea Di Russo, un bucătar italian, născut in Sicilia și crescut la Roma, cu o experienta de 22 de ani in bucatarie și Andreea, o fata născuta in București care a lucrat foarte mulți ani in publicitate.

Apoi am inceput francizarea conceptului, împărtășind și altor familii cunoștințele noastre și am reușim împreuna sa cream comunități de iubitori de cultura culinara italiana.


Suntem mândri să spunem că francizații noștri au reușit să reproducă același vibe, același concept, aceleași rețete și că ne identificăm ca un tot unitar. Dacă mănânci PINSA ROMANA sau oricare alt produs din meniu în Floreasca, la Decebal, Baneasa, Vatra Luminoasa, Titulescu, Constanța, Craiova sau in Barcelona, au același gust.


Am castigat premiul pentru cea mai buna PINSA ROMANA din România, doi ani la rând, in 2023 dar și în 2024. Acest premiu ne-a adus multă bucurie și promitem să păstrăm mereu aceeași calitate cu care v-am obișnuit!

Ce este PINSA? Un aluat diferit. Din făină de orez, grau și soia, dospit lent cu maia. Mult mai sănătoasă decât clasica pizza, cu un conținut mai mic de gluten și mai ușor de digerat.


Credem cu tarie, Cannoleria poate fi un brand pe care il putem duce oriunde in lume pentru ca mancarea simpla italiana, de calitate, are succes la nivel mondial. In urma cu un an am deschis prima Cannolerie in afara țării, mai exact in Barcelona!

Locatiile Cannoleria

CANNOLERIA FLOREASCA

Strada Cornescu, Nr.4, Bucuresti

(0753) 325 071

CANNOLERIA DECEBAL

Strada Diligentei, Nr.2, Bucuresti

(0720) 899 293

CANNOLERIA Vatra Luminoasa

Str Tony Bulandra, Nr.10

(0772) 141 220

CANNOLERIA Titulescu

Sos. Nicolae Titulescu, Nr. 92

(0773) 957 224

CANNOLERIA Baneasa

Strada C-tin Dobrogeanu Gherea Nr. 69

(0774) 612 433

CANNOLERIA CONSTANTA

Strada Siretului, Nr.4, Constanta

(0770) 897 227

CANNOLERIA Craiova

Strada A.I.Cuza, Nr. 9 (Esplanada Teatrului Național Marin Sorescu)

(0725) 550 055

CANNOLERIA Ploiesti

Strada Cezar Boliac, nr 4

In curand

CANNOLERIA Brasov

Piața Unirii nr. 6

In curand

CANNOLERIA Cluj-Napoca

Strada Calea Turzii nr 18

In curand

CANNOLERIA Barcelona

Sant Antoni Maria Claret 234 -236

(644) 105 315

Deschide-ti propria afacere,

franciza Cannoleria!

Produsele noastre

Luiza-Stefania Mare

Local Guide

Ne-am simțit extraordinar de bine! Local cochet, cu o atmosferă ce te duce cu gândul la vacanță, personal foarte amabil și plăcut, iar mâncarea… curcubeu pe cerul gurii!

Oana Toma

Local Guide

Cannoli deliciosi, ca in Italia. La fel si pinsa. Si urmeaza la degustare si restul de prajituri. E unul din locurile preferate pentru rasfatul de duminica.

Lucian Ghindeanu

Local Guide

Un local frumos situat in zona Dorobanți cu personal drăguț amabil unde poți să te simți că în Italia.